冬だけ東南アジア旅では「foodと風土を堪能する」をモットーにしているので、地元の美味しいお店を探して味わうのが最高の楽しみです。
ダナンに滞在した中で、個人的にお気に入りのお店をピックアップしました。
バインミー：Binh mi Co Mai
バインミーは正直どこで食べても美味しいです。
マジで外さない安定の美味しい名物料理ですごいなと思うのですが、個人的にダナンで1番好きかもというバインミーが、
「Binh mi Co Mai（バインミーコーマイ）」というお店のBeef Cheeseのやつです。（正式名称忘れた）
味付けは韓国風なので王道バインミーとは違いますが、これがとても美味しい。
ビールともかなり合うので昼間っから飲んでしまいます。（このお店は夕方ぐらいまでの営業）
ドラゴンブリッジをビーチ側に渡ったエリアの川沿い道路にあるので立地的には少し微妙ですが、ハイチャウ区滞在時などは天気のいい日などに散歩がてら行ったりしてました。
コムガー（チキンライス）：Cơm Gà Duyên
コムガーは店によって千差万別でハズレの可能性が結構高く（体感で）、フラッと立ち寄って注文がしにくいと感じています。
個人的に超お気に入りで何度もリピートしたのがこのお店
Cơm Gà Duyên（コムガーデュエン）
ベーシックなコムガーが30K₫と安い上に、かなり美味いです。
ここはライスが美味しいんですよね。ピラフっぽい感じなのですが、食感といい味といい絶妙でヤミツキになります。
正直、他のコムガー屋を探す気がなくなりました。もうここだけでいいじゃんみたいな。
細かい料理名などはよくわからないので、基本指差し注文です。
結構ローカルエリアにあってアクセスが少し微妙なのですが、ミーケビーチ寄りに宿泊している時は徒歩10～15分くらいで行けるので、ちょくちょく行ってました。
コムタム（豚）：Cơm tấm Bà Lang
コムガーがチキンライスで、コムタムはポークライスといったところです。（何それ）
炭焼きの豚とご飯の組み合わせで、香ばしい風味がマジで食欲をそそります。
コムガーと違って店によっての差はそこまでデカくないと思っていますが、ハズレの店だと豚肉が固くて虚しくなります。
ハイチャウ区にある「Cơm tấm Bà Lang」は、店先で豚肉を炭火焼きしていて香ばしい匂いが漂っています。地元民から観光客まで人気ですし、値段も手頃（普通のコムタムで35k₫だったはず）です。
このお店は空芯菜炒めも美味しいので、よく注文してました。ビールにめっちゃ合うんですよ。
カオラウ：Chao Ngheu Hoi An
あちこち探して食べ歩いた結果、1番お気に入りなのが「Chao Ngheu Hoi An」
Com Ga Dyuenと同じ通りにあります。
家族で店をやっているようで旦那さんはフレンドリーに話しかけてくれます。
Congee（お粥）がメインっぽいのですが、カオラウが美味しいので毎回注文しています。（お粥は食べたことありません）
カオラウはホイアンの名物料理なので、ダナンでは扱ってない店が多いですが、チェーン店の「Món Quảng」では取り扱っており、どこの店舗でも一定の美味しさです。タイミングによっては無かったりもします。
フォー：Pho Long Hoi
ダナンでフォーを食べたいならここ！とオススメしたいぐらい好きなのが「Pho Long Hoi」
Loseby（プオックミーの北）にお店があります。アントゥンエリアの方にも系列店がありましたが、そっちには行ったことありません。
席数は多いので座れないことはありません。地元民から観光客まで人気のお店。
メニュー表はこちら。
1杯30K₫で格安。
日本の牛丼のような感じの肉がたっぷりと入っていて美味いです。正直、コスパが異常に高い。
これマジで好きです。
何と言っても1杯30K₫で安い！
Sサイズで30K₫、Lサイズで40K₫となっていて、両方注文しましたがあんまり差を感じないのでSサイズがオススメです。
2024年のダナン滞在時にはほとんどフォーを食べませんでしたが、ここを知ってからというもの何度もリピートしました。
麺はコシが無いきしめんのような感じなのですが、これが食べやすくて好きです。
スープもくどくないレベルで牛骨感があり、付け合せの唐辛子・ライム、卓上の調味料を駆使して味変していくことで飽きることなくペロリと完食してしまいます。
Pho Bo Xot Vangという赤っぽいスープのフォーもあります。見た目は辛そうですが、辛くないです。
牛肉がブロック状になっているタイプで食べ応えを感じられますが、自分は薄切りの方が麺と一緒に食べやすいのでノーマルのPho Boばっかり食べてました。
このお店にはGyodonという牛丼風のどんぶりめしもあります。味は日本の牛丼とは全然違いますがご飯をかっ喰らいたい時にありがたいメニューですね。
フォーとGyodonのコンボを食べた時は、流石に腹パンになりました。
あとホットポットもあり、肌寒い日に食べると雰囲気マシで美味しく食べれます。
麺は追加で注文できます。1個の量は少ないので、腹ペコの日には5個ぐらい麺を注文して店員さんが驚いてました。笑
出汁がきいてるピリ辛スープが美味いのでペロリといけます。
ブンチャー：Bún Chả Hà Nội Xưa
ブンチャーはハノイの名物料理とされているので、ダナンではあんまり見かけません。
たまに食べたくなる味なので、美味しい店を押さえておくのは悪くないと思います。
お気に入りのお店は「Bún Chả Hà Nội Xưa」。ハイチャウ区にあります。
ブンチャーも無難に美味しいのですが、このお店の「ブンネム」がお気に入りです。
ベトナムの春巻きは店によって全然違っていて、個人的に満足できるレベルのものになかなか出会えません。
（皮がパリッと香ばしくビールを飲まずにはいられない春巻きが好きです）
チェー（ベトナムデザート）：Che Lien
ハイチャウ区にあるチェー（ベトナムデザート）屋の有名店。
ハイチャウ区に2店舗あります。
Googleマップのクチコミなどを見ると、チェータイ（ココナッツミルクにフルーツやゼリーなどが色々入っている）が人気のようで、初見で頼んでみましたがハマりはしませんでした。
個人的にオススメなのが、ミルクドリアン（30K）
ココナッツミルクにたっぷりのドリアンの果肉が入っているのですが、これがまぁ美味いです。
きっかけはアイストーフドリアン（18K）で、ココナッツミルクに豆腐（日本の豆腐とは風味が違う）が入っていて、その上にドリアンの果肉が乗っているメニューを食べたことです。
ココナッツミルクとドリアンがめちゃくちゃマッチしてバクバク食べてしまうくらい美味しくて、正直感動を覚えました。
「ココナッツミルクとドリアンのコンビネーション強力だな」と思いつつ改めてメニューを見てみると、ココナッツミルクとドリアンだけのメニューがあるではないですか。
しかもドリアンの量は大幅増量！
ココナッツやドリアンを美味しいと感じる人にはたまらないメニューが、30K₫（約180円）で楽しめてしまうのは控えめに言っても神メニューだと思うので、気になる人は食べてみてください。
【番外編】牛丼：OMORIDON
1ヶ月近く滞在していると流石に日本食が恋しくなってきます。
そんな時に重宝したのが、OMORIDON。ハイチャウ区にあります。
ここの牛丼は日本のものにかなり近くて美味しいです。
メニューが豊富で、牛カルビ丼や豚丼、うな丼などもあります。
他のメニューにはチャレンジしてないですが、牛丼を食べた感じだと他のも美味しいんじゃないかと予想してます。
まとめ
ダナン滞在で美味しいと感じリピートしたお店を紹介しました。
アントゥンエリアなど未開拓のエリアもあるので、今後さらに新たなお店が見つかるかもしれませんが、基本上記のお店は欠かせないかなと思っています。
もし気になったら行ってみてください。
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